Feuer, Fleisch, President

Langsam wird es kälter. Woran denkt man da? Ganz genau: Mach ich doch mal'n BBQ Chapter auf.

Seit geraumer Zeit verfolge ich den Youtube-Channel der bärtigen Herren im Header. Wenn ich an "grillen" denke, denke ich an echtes, amerikanisches BBQ. Natürlich kann man auch auf viele andere Arten grillen und dem Ganzen damit immer wieder einen neuen Geschmack verpassen. Ich persönlich bevorzuge jedoch Burger, Bohnen, Ribs & Co. Und selbst da hat man tausende Variationsmöglichkeiten.

Natürlich müssen wir umdenken, wenn es um unsere Ernährung geht. Das muss jedoch nicht bedeuten, dass unser Essen damit langweilig werden muss. Es geht darum den Nahrungsmitteln mehr Wertschätzung zukommen zu lassen, bewusster, regionaler und saisonaler zu essen. Man kann natürlich auch seine Ernährung komplett auf Baumrinde umstellen, jedoch kenne ich da einige Käferarten, die dann harten Abfuck schieben würden.

Und dem stehen die BBQ Pit Boys auch gar nicht im Weg. Auch die Dudes halten dazu an, dass man sein Grillgut beim Schlachter des Vertrauens und nicht bei Wal-Mart bezieht.

Somit habe ich zwei Fliegen mit einer Klappe geschlagen, als ich am letzten Freitag das "BBQ Pit Boys Chapter Wuppertal" gegründet habe:

  1. Burger
  2. Nachhaltigkeit

Welt gerettet, ROLL CREDITS!

Ja, da wo Donald und Hillary hin wollen - da bin ich jetzt schon: President! HA!

Bis dato hab ich noch keine genaue Ahnung, wo es damit hin gehen soll, aber vielleicht bringe ich nur ein paar Grillverrückte zusammen und verweise auf einen hervorragenden Youtube-Channel. Ich denke, sobald ich aus dem Gröbsten raus bin, wird meinem Kopf was lustiges einfallen.

Ihr könnt jedoch kostenlos und unverbindlich Mitglied meines Chapters werden und das lediglich mit einem "Like".

Die entsprechende Facebook-Seite dazu findet Ihr hier.

logo

Falls meinem Kopf was lustiges einfällt, wird er es Euch da am ehesten mitteilen.

Somit, *Thumps up* and it's GOOD!

Falls Ihr Rezepte sucht oder Euer eigenes "BBQ Pit Boys Chapter" gründen möchtet, geht auf www.bbqpitboys.com

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